旬の野菜　生姜

生姜には、吐き気を止める効果や、下痢や便秘を改善する効果があるそうです。生姜のジンゲロールには、吐き気を止める効果があり、乗り物酔いやつわりの吐き気に効果があります。また、健胃作用もあるので胃に関する症状を和らげる効果もあるそうです。